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Strasbourg, sa somptueuse cathédrale, ses maisons à colombages... et sa charcuterie : 200 spécialités charcutières ! Citons le jambon en croûte, la palette fumée, ...
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| Carte d'identité de Strasbourg |
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- Nom français : |
Strasbourg |
| - Habitants : |
Strasbourgeois |
| - Population : |
272800 habitants |
| - Météo : |
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| - Y aller : |
en avion, 1 heure minimum depuis Paris ; en train, 4 heures minimum depuis Paris. |
| - A voir : |
la cathédrale, l'architecture à colombages |
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| Sélection de croisières pour la France |
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| Informations Touristiques pour votre voyage à Strasbourg |
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| ... la palette à la diable, le rôti Orlof, la poitrine de porc farcie, le preskopf (fromage de tête), les knacks (saucisse allemande, emblématique de Strasbourg, dont la recette date du XVIe siècle, à base de porc maigre, de bœuf et de gras de porc), les landjäger, le rauchwurscht (saucisson fumé), le lewerwurscht (saucisse de foie de porc), le schwartzwurscht (saucisse noire), le kochwurscht (saucisse à cuire), le brotwurscht (saucisse à frire, la plus ancienne préparation charcutière répertoriée), le strichtwurscht (saucisse à tartiner), le presskopf (fromage de tête ou de pied de porc), la mariknepfle (quenelle de moelle), le bierwurst (saucisson destiné à accompagner la bière), le g'fiellter söijmawe (estomac de porc farci), et les lewerknepfle (quenelles de foie). Au total, l'Alsace ne compte pas moins de deux cents spécialités charcutières… Le foie gras est l’autre élément incontournable de la gastronomie alsacienne, La région est également réputée pour son gibier : canard, cerf, chevreuil, faisan de Colchide, lièvre et sanglier. A ne pas oublier non plus la célèbre flammekuche, cette tarte flambée à base de pâte à pain recouverte de fromage blanc de crème fraîche d’oignons émincés blondis et de petit lardons. |
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| Parmi les plus belles villes de France voyagidees vous invite à decouvrir : |
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 Nice, où il fait doux toute l'année, | |
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Brest, porte ouverte vers la Bretagne, | |
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Bordeaux, capitale du vin français, | |
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Marseille, rendue célèbre par Pagnol, | |
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Lyon, capitale gastronomique, | |
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Paris, Premiere destination mondiale, | |
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Cannes, ville du célèbre festival éponyme, | |
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Toulouse, la célèbre ville rose, | |
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Toulon, entre Nice et Marseille, | |
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Saint-Tropez, ville de prédilection de la Jet Set, | |
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lorraine, france, | |
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Rouen, la Ville aux cent clochers, | |
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| Partir en voyage à Strasbourg |
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| Liens utiles pour votre voyage |
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