Voilà un article pour tous ceux qui ont deux passions dans la vie : voyager et cuisiner. Lorsque toutes vos économies y passent et que ce que vous préférez faire, c’est lier les deux (les voyages et la cuisine), ce qui suit vous intéressera. Quoi de mieux en effet que de profiter de vos voyages pour découvrir de nouvelles façons de cuisiner, de nouvelles recettes et de nouvelles astuces culinaires
que vous pouvez ensuite mettre à profit quand vous rentrez de voyage ? Organiser des diners ayant pour thème le pays dont vous revenez et cuisiner des plats locaux, quoi de mieux ?
Il faut dire que, si vous êtes comme moi, dès lors que vous mettez pied sur terre après votre trajet en avion, vous vous précipitez vers le premier restaurant traditionnel indiqué par votre guide, et vous goutez, prenez des notes, demandez également à parler au cuisinier s’il parle anglais…
Europe, Amérique du Sud et du Nord, Afrique… Que de destinations fantastiques, mais d’un point de vue culinaire, je conseille de loin l’Asie ! Avez-vous déjà essayé de cuisiner quelque plats traditionnels thaïlandais tels le Nam phrik omg ou encore le khao niao mamuang (désert à la mangue et à la crème de noix de coco très apprécié en Thaïlande), mais sans grand succès ? Et bien la Thaïlande doit être votre prochaine destination. Vous allez enfin pouvoir vous renseigner sur leur méthodes de cuisine. Pendant votre voyage, il est possible que vous tombiez amoureux de la Thaïlande (et pas seulement de sa nourriture!) Sa diversité de paysages, sa beauté, la gentillesse de ses habitants… Autant de raisons de vouloir y vivre. Ainsi n’hésitez plus, prenez vos billets !
Nick